特級去礦乳清粉


產品介紹
乳清液是在乳酪製作下的一種稀釋的液體副產品,含有乳糖、蛋白質和礦物質。可以利用電透析法萃取出其鹽分和礦物質,濃縮噴乾製成粉末。

建議用途
此產品特別適用於巧克力、麵包、及冰淇淋,廣泛運用於食品加工,可以奶粉替代品。